El Ministerio de Salud (Minsa) a través de la Dirección Metropolitana de Salud, mantienen los operativos sanitarios en la Cinta Costera, donde se desarrolla el Festival Carnavalístico 2025. Mediante las verificaciones se han detectado anomalías en cuanto al manejo de productos cárnicos, los cuales han sido decomisados.
Minsa: 95% de los locales cumplen las normas sanitarias
El Dr. Jonathan Guerra, jefe regional de Salud Pública, señaló que aunque el 95% de los comerciantes en la ruta del desfile cumplen con las normas sanitarias, se han dado casos donde se ha comprobado el incumplimiento en la cadena de frío de los alimentos dispuestos a la venta.
"Carnes, pollos, además de empanadas, son los productos que se detectan en estos operativos y son destruidos" dijo Jonathan Guerra. "Carnes, pollos, además de empanadas, son los productos que se detectan en estos operativos y son destruidos" dijo Jonathan Guerra.
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El galeno también dijo que han detectado la irregular comercialización de cigarrillo o productos ligados al tabaco, lo que atenta contra las normas establecidas.
"También se han realizado decomisos de productos derivados del tabaco, los cuales no son permitidos en la ruta del carnaval. Los productos del tabaco están prohibidas en áreas públicas, lo cual infringe la Ley 13 antitabaco de 2008", agregó. "También se han realizado decomisos de productos derivados del tabaco, los cuales no son permitidos en la ruta del carnaval. Los productos del tabaco están prohibidas en áreas públicas, lo cual infringe la Ley 13 antitabaco de 2008", agregó.
En lo que va de los Carnavales 2025, se han colocado al menos 20 sanciones. Quienes incumplan las normativas establecidas pueden ser sancionados con multas que van de los $10.00 a los $500.00, además de citación ante la entidad respectiva.
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